李石曾（名煜瀛），高阳人（湖北省），1881年生于官宦家庭，祖父辈官至满清王朝的大臣和尚书。

李石曾自小对西方思想保持开放的态度，1903年随当时出使法国的钦差大臣孙宝琦来到巴黎。到法国之后，李石曾不愿意再继承家族的传统，返回朝廷做官，而是去蒙塔日市（Montargis）农业学校学习了3年。接着，他又到索邦大学和巴斯德学院攻读了三年化学与生物。

1907年，李石曾加入了同盟会。

1909年，李石曾回到中国，不久之后带着从家乡招募的30多个工人，来到自己创设在巴黎郊区（加尔那·哥伦比村，La Garenne-Colombes）的豆腐公司（孙中山先生在1909年路过巴黎时参观了这家豆腐公司）做工。李石曾这么做有两个目的：第一就是制作各种便宜的豆腐系列产品，以寻求解决中国的饥荒，第二个很重要的目的就是吸引中国人到法国边工作边读书：同等分配脑力劳动和体力劳动。由此诞生了勤工俭学运动。

在这个运动的帮助下，20世纪初有2000多名中国学生来到法国，但是后来由于法国的经济问题，学生们就越来越难找到工作和继续学业。

1911年大革命时期，李石曾回到了中国。

几年之后，也就是1914年，李石曾在巴黎开了第一家中国餐厅。

李石曾1915年在巴黎创立了留法勤工俭学会，1916年和蔡元培创立了华法教育会。他把自己一生大部分的时间精力投入到中法教育事业中：他是北京中法大学的创始人，还创立了其他一些国际机构，如日内瓦中国国际图书馆。

日本战败之后，李石曾回到了中国，定居上海，1956年到台湾，1973年在台湾逝世，享年92岁。

李石曾，这位杰出的人物，将自己的一生贡献给了教育事业。在政治上，他想法接近中国的无政府主义派——他读过蒲鲁东和克鲁泡特金的作品——既受大同主义的熏陶，又融合了中国传统思想和西方自由主义思想。在生命的几十年里，他一直在中法两种文化之间摇摆。他为培养1949年之前的中国精英作出了不朽的巨大贡献。

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		李石曾（名煜瀛）肖像 （里昂市立图书馆中文部收藏）			李石曾与全体学生在圣依雷内堡 罗马引水道废墟下留影。. （里昂市立图书馆中文部收藏）

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