Les rendez-vous des bibliothèques municipales de Lyon

Rencontre, Conférence / débat - Histoire - adultes

CYCLE : Café histoire

Café histoire : S’alimenter : boire, manger et être ensemble au cours du temps

Pratiques et cultures alimentaires dans l’Islam médiéval

Le jeudi 1er octobre de 18h30 à 20h00 - bibliothèque du 3e Duguesclin

Condition d'accès

Inscriptions en ligne terminées. Contactez la bibliothèque par téléphone pour vous inscrire.

Nos manières de nous alimenter, bien au-delà de questions nutritionnelles et anatomiques, au-delà également d’une histoire économique des ressources et de l’agriculture, nous interpellent sur des manières de faire société qui ont évolué en fonction des périodes et des territoires. Nos régimes alimentaires, tributaires d’une organisation de la production et de la consommation, révèlent également des rapports de pouvoir et des distinctions sociales. Entre injonctions sociales, médicales et/ou morales sur : que manger, comment le faire, en quelle quantité, rites et normes, interdits culturels ou rituels, les repas sont également au cœur de sociabilités qu’il est intéressant d’interroger au prisme de sources historiques diverses.

Les régimes alimentaires dépendent d’un ensemble de dimensions à la fois
économiques, socio-culturelles et environnementales. Dans le vaste Empire arabo-musulman médiéval (VIIe-XVe siècle), elles dépendaient des activités d’approvisionnement (agriculture, élevage, pêche, chasse, commerce) mais aussi des normes religieuses, des rites culturels liés au partage et à l’hospitalité, et des savoirs scientifiques tels que la médecine. L’alimentation de l’Islam médiéval est de mieux en mieux connue grâce aux sources textuelles arabes et aux données – de plus en plus nombreuses – fournies par les disciplines archéologiques.

Avec Marianne Brisville, agrégée et docteure en histoire

Possibilité de vous inscrire sur liste d'attente en téléphonant au 04 78 95 01 39.

Intervenant(s) :
Marianne BRISVILLE - agrégée et docteure en histoire
  • Lieu

    bibliothèque du 3e Duguesclin
    246 rue Duguesclin - 69003 Lyon

  • Renseignement

    04 78 95 01 39

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