Alimentation et cancer : mythes et réalités
Notre alimentation peut-elle vraiment influencer le risque de cancer ? Entre messages contradictoires, idées reçues et conseils parfois anxiogènes, il n’est pas toujours facile de s’y retrouver.
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Conférence du 3 octobre 2026 à la Bibliothèque de la Part-Dieu.
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A propos de la conférence
Notre alimentation peut-elle vraiment influencer le risque de cancer ? Entre messages contradictoires, idées reçues et conseils parfois anxiogènes, il n’est pas toujours facile de s’y retrouver.
Cette intervention propose un temps d’échange accessible et interactif autour des liens entre alimentation et cancer, et sera portée par une chercheuse et une diététicienne du Centre Léon Bérard, avec le soutien du Réseau NACRe (Nutrition Activité physique Cancer Recherche).
À partir de connaissances scientifiques actuelles, elle vise à mieux comprendre ce que l’on sait réellement (et ce que l’on ne sait pas) et à répondre aux questions fréquemment posées par le public.
Les rôles possibles de l’alimentation dans la prévention de la maladie seront abordés, afin d’apporter des repères clairs et nuancés pour le quotidien.
Les intervenantes
- Mathilde Chevrolat
Diététicienne au Centre Léon Bérard, équipe NACRe 31
- Mathilde His
Chercheuse à l'INSERM et au Centre Léon Bérard, équipe NACRe 31