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[APPLI] Circuits courts : à Lyon, le nombre d’initiatives ne cesse d’augmenter

Source : Société – Rue89Lyon

Depuis trois ans que nous avons réalisé une première appli dédiée aux circuits-courts à Lyon, les lignes ont beaucoup bougé. Il était temps de faire le point sur ce qui pouvait avoir l’apparence d’un mouvement éphémère, une forme de « mode ». C’est en réalité une lente modification des habitudes qui s’opère, accompagnée par des propositions commerciales de plus en plus nombreuses.

Dans l’agglomération lyonnaise, le choix des circuits courts ne cesse de grossir. Vous pouvez trouver le format qui vous convient et près de chez vous grâce à notre appli (ci-avant) mise à jour.
- Les épiceries de produits locaux (en violet sur la carte) : elles semblent assez stables, elles n’ont essuyé aucune fermeture et ont même pu accueillir un petit nouveau : Les bons plans de Tonton avec qui elles forment désormais un réseau de 9 épiceries.
- Les magasins de producteurs (en bleu) : Ils se développent de plus en plus, davantage depuis les derniers épisodes de la crise agricole qui perdure. Au total 3 magasins de producteurs de plus sur les 18 que l’on avait déjà recensés en 2013.
- Les paniers AMAP (en orange) : C’est peut-être le secteur le plus instable mais aussi celui où il y a le plus d’offres. Avec la crise que traversent les producteurs, ils se présentent comme une des solutions possibles pour remédier à celle-ci.

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