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L’explosion des micro-brasseurs de bière en Rhône-Alpes Auvergne

Source : Économie – Rue89Lyon

Si le nombre de brasseries a été multiplié par deux en cinq ans, les petites brasseries ont connu une explosion ces dix dernières années. Et la région Rhône-Alpes Auvergne affiche un chiffre record. Lors de notre enquête datant de septembre 2014, nous avions constaté qu’il existait 101 gastronomes de la bière en Rhône-Alpes. Après cette date, alors que 23 brasseries ont été créées, il semblerait qu’aucune de celles déjà existantes n’aient fermé.

La fusion administrative des régions Rhône-Alpes et Auvergne (depuis le 1er janvier 2016, elles n’en forment plus qu’une), 26 brasseries ont rejoint les 124 déjà existantes. Avec au total 150 micro-brasseries, Rhône-Alpes Auvergne remporte le titre de région capitale de la bière.

Et cette évolution s’étend encore plus loin selon Robert Dutin, auteur de « Guide des brasseurs et bières de France » :

« Si Rhône-Alpes Auvergne se situe devant les régions du Nord-pas-de-Calais et de la Bretagne, on ne recense pas moins de 93 micro-brasseries pour la première et 70 pour l’autre. Il se crée en France une micro-brasserie tous les deux jours. Le phénomène de la bière artisanale a pris une belle ampleur sur plusieurs années. »

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