Sélection de livres & CD

Petite mise en bouche : les imagiers


Mon petit marché [Livre]

Auteur : Deneux, Xavier, 19..-....
Editeur : Milan

Un album tactile mettant en face-à-face des formes en volumes et des formes en creux pour découvrir 8 aliments proposés sur un marché

Voir dans le catalogue

Légumes [Livre]

Auteur : Gervais, Bernadette, 1959-....
Editeur : Albin Michel jeunesse

Les légumes figurent rarement au top 10 des aliments préférés des enfants. Ennuyeux ? Monotones ? Fades ? Leur médiocre réputation tient au fait qu'ils leur apparaissent souvent bien calibrés et alignés dans les rayons du supermarché ou déjà coupés, mixés, écrasés dans les assiettes. Au contraire, dans cet album époustouflant, Bernadette Gervais célèbre la diversité, l'excentricité de leurs formes, la richesse et la variété de leurs couleurs. Elle présente chaque légume dans deux versions différentes : à droite une photo en noir et blanc dans un tirage matiéré et contrasté ; à gauche sa réplique en pochoir à l'acrylique. En grand format, la photographie comme la peinture soulignent la plasticité de l'objet. Mais à plusieurs reprises il peut sembler au lecteur que la photo donne du légume une représentation plus abstraite que son pendant dessiné où chaque aspérité est reproduite, où les zones d'ombre sont révélées par la couleur. Le jeu de trompe l'oeil est l'une des singularités de cet imagier et suggère que l'art est parfois plus vrai que le réel lui-même...

Voir dans le catalogue

Cru cuit [Livre]

Auteur : Saintier, Matthieu, 19..-....
Editeur : Le Diplodocus

Un imagier photo pour présenter la transformation des aliments, avec un produit cru en regard de sa version cuite. ©Electre 2018

Voir dans le catalogue

À table ! [Livre] mon imagier des animaux

Auteur : Einhorn, Juliette, 19..-....
Editeur : de La Martinière jeunesse

Un imagier pour découvrir ce que mangent la coccinelle, la girafe ou la marmotte. ©Electre 2019

Voir dans le catalogue

Les intrus [Livre] aliments

Auteur : Contraire, Bastien, 19..-....
Editeur : Albin Michel Jeunesse

Un album proposant de repérer l'intrus parmi des illustrations sur le thème des aliments. ©Electre 2018

Voir dans le catalogue

Fruits et légumes [Livre] mon premier imagier photo

Auteur : Seroux, Nathalie, 1968-....
Editeur : de La Martinière jeunesse

Pour découvrir en images plus de cinquante fruits et légumes : poire, prune, noix de coco, concombre, pois chiche, noisette, navet, asperge, rhubarbe, etc. (c) Electre.

Voir dans le catalogue

En apéritif : les premiers docs


Quel est ce fruit ? [Livre]

Auteur : Crausaz, Anne, 19..-....
Editeur : Éditions MeMo

Un album à trous présentant les fruits à travers leurs caractéristiques. Chaque chapitre montre la peau des fruits avec une double page sur la chair puis le fruit et sa plante. Par un jeu de découpe, les insectes dévoilent l'intérieur des fruits. ©Electre 2019

Voir dans le catalogue

C'est de saison ! [Livre] à chaque mois ses fruits et légumes

Auteur : Ducassé, Fanny, 1986-....
Editeur : de La Martinière jeunesse

Un documentaire qui présente mois après mois les fruits et les légumes, pour éduquer les enfants au respect du cycle naturel. ©Electre 2018

Voir dans le catalogue

À table ! [Livre] mon imagier des animaux

Auteur : Einhorn, Juliette, 19..-....
Editeur : de La Martinière jeunesse

Un imagier pour découvrir ce que mangent la coccinelle, la girafe ou la marmotte. ©Electre 2019

Voir dans le catalogue

Je vais te croquer ! [Livre] déplie les pages pour découvrir la chaîne alimentaire

Auteur : Baruzzi, Agnese, 1980-....
Editeur : Kimane éditions

« Je vais te croquer ! » dit la chenille à la pomme. Mais qui donc croquera la chenille ? Découvre-le en dépliant les pages de ce livre plein de surprises !Tu rencontreras des animaux très différents, des petits, des grands, des mammifères, des insectes... qui te révéleront le grand secret de la nature : un incroyable processus qu'on appelle la « chaîne alimentaire » et qui permet de maintenir le cycle de la vie ! [source éditeur]

Voir dans le catalogue

Les p'tits gourmands [Livre] les régimes alimentaires

Auteur : Laurent, Françoise, 1956-...., institutrice
Editeur :

Un ouvrage documentaire autour des régimes alimentaires de différents animaux, qu'ils soient herbivores, carnivores ou omnivores. ©Electre

Voir dans le catalogue

La cuisine [Livre]

Auteur : Hédelin, Pascale, 19..-....
Editeur : Milan

Un imagier avec des pages encyclopédiques pour faire découvrir aux enfants l'univers des aliments et tout ce qui s'y rapporte : le marché, les ustensiles de cuisine, le restaurant, la cantine, etc. ©Electre 2016

Voir dans le catalogue

Entrée des petits chefs : les 1ères histoires


Bébé va au marché [Livre]

Auteur : Atinuke, 19..-....
Editeur : Ed. des éléphants

Dans une ville d'Afrique, une femme fait son marché, son bébé dans son dos. A force de sourire, ce dernier se fait offrir six bananes, cinq oranges, quatre biscuits, trois épis de maïs, deux morceaux de noix de coco. Il remplit peu à peu le panier de sa maman qui, trop occupée à faire ses courses, ne remarque rien. Sauf que le panier est de plus en plus lourd sur sa tête. Un livre à compter. ©Electre 2017

Voir dans le catalogue

Bon appétit [Livre]

Auteur : Dedieu, Thierry, 1955-....
Editeur : Seuil Jeunesse

Des livres testés* et plébiscités par les bébés. Bébé distingue seulement les forts contrastes. Il voit mieux le monde en noir et blanc. Bébé aime les livres grands comme lui. Bébé est sensible à la musique des mots. Comptine, poésie ou encore grande littérature, il a besoin d'entendre des textes variés et d'être mis en contact avec le langage du récit pour s'épanouir. Bon nombre d'idées reçues risquent de tomber.* Tests réalisés sur une durée de 8 mois avec le soutien de la bibliothèque départementale du Gers dans 6 classes de maternelle, 6 relais d'assistance maternelle, 5 médiathèques et 2 crèches

Voir dans le catalogue

Oh la bonne soupe ! [Livre]

Auteur : Hayashi, Akiko, 1945-....
Editeur : Sarbacane

Un bébé aux joues rouges donne à manger à ses peluches, Souricette, Lapinou et Nounours, tout en se régalant lui-même. Tout ce petit monde s'en met partout. Tendre et attentionné, le bébé essuie un ventre dodu, une patte maladroite ou un pied tout rond. Quand les bols sont vides, c'est au tour de la maman d'essuyer la bouche de son bébé. ©Electre 2019

Voir dans le catalogue

La soupe aux frites [Livre]

Auteur : Leroy, Jean, 1975-....
Editeur : Loulou & Cie-l'École des loisirs

Pour faire manger des légumes à ses enfants, papa a créé la soupe aux frites. Le problème, c'est qu'elle est verte. (c) Electre.

Voir dans le catalogue

Didive l'endive ! [Livre]

Auteur : Charlat, Benoît, 1978-....
Editeur : L'école des Loisirs

Didive l'endive et Chonchon le cornichon se font beaux, peut-être pour un rendez-vous amoureux. ©Electre 2016

Voir dans le catalogue

Si gourmand [Livre]

Auteur : Pigé, Florian, 1988-....
Editeur : HongFei cultures

Tu es si gourmand, et tu partages tant ! (Source éditeur)

Voir dans le catalogue

C'est lundi ! [Livre]

Auteur : Coat, Janik, 1972-....
Editeur : Hélium Actes Sud

Un pop-up avec des tirettes et des rabats à soulever qui dévoilent un menu à la cantine ou à la maison pour chaque jour de la semaine. ©Electre 2018

Voir dans le catalogue

Purée ! [Livre]

Auteur : Herrmann, Céline, 19..-....
Editeur : Paris Loulou & Cie - l'Ecole des loisirs

Les petits pois doivent obéir aux pommes de terre avant de se faire manger. Mais tout le monde n'est pas malheureux car la purée est un délice. La recette est à la fin du livre.

Voir dans le catalogue

Miam... j'aime bien ! [Livre]

Auteur : Yonezu, Yusuke, 1982-....
Editeur : Minedition

Des surprises de la première à la dernière page. Le singe aime bien les bananes, le cochon aime les pommes... c'est bien connu, mais qu'est-ce que les enfants aiment ? Un livre plein d'idées et un concept intelligent que les tout petits vont adorer. Une aide aussi pour parler aux enfants, très tôt, d'équilibre alimentaire

Voir dans le catalogue

C'est pour qui ? [Livre]

Auteur : Escoffier, Michaël, 1970-....
Editeur : Ecole des Loisirs

Quand un enfant n'est pas sage, il se fait manger par le loup. Voici une histoire qui raconte ce qui arrive au loup quand il n'est pas gentil. ©Electre 2018

Voir dans le catalogue

C'est pas du gâteau [Livre]

Auteur : Jourdy, Camille, 1979-....
Editeur : Actes Sud

Le petit ours doit apporter un gâteau au voisin, seulement voilà, sur le chemin, il y a ce joli papillon... et beaucoup d'animaux très gourmands. Un livre pour ces drôles d'individus qui sont tout petits. ©Editeur

Voir dans le catalogue

Pour faire une tarte aux pommes [Livre]

Auteur : Nanni, Giacomo, 1971-....
Editeur : Albin Michel Jeunesse

"Pour faire une tarte aux pommes, il faut un pépin de pomme". Ainsi débute et se termine une histoire sans fin qui s'articule autour d'une spirale. Dans cette boucle narrative, le lecteur avance pas à pas : d'abord, planter le pépin, regarder pousser l'arbre, cueillir les pommes, les mettre sur la tarte...  Le temps, l'attente, la patience sont au coeur du récit tandis que l'image nous raconte en parallèle comment passent les saisons, grandissent enfant et pommier, cuit une tarte, se créent les liens. Autour de ce simple pépin de pomme, une vie entière faite d'amitiés, de rencontres et d'amour, se déroule et s'apprête à se répéter : l'enfant de l'enfant reçoit à son tour un pépin qu'il transmettra bientôt... Alors, la fin devient le début et vice versa. ©Electre 2019

Voir dans le catalogue

Plat consistant : histoires pour les plus grands


Adieu odieux dîner [Livre]

Auteur : Bournay, Delphine, 1974-....
Editeur : L'école des loisirs

Flore refuse de goûter la purée de brocolis préparée par son père. Le repas, vexé, se met alors à réagir. ©Electre 2019

Voir dans le catalogue

Un gâteau au goûter [Livre]

Auteur : Voltz, Christian, 1967-....
Editeur : Pastel l'École des loisirs

Monsieur Anatole décide de confectionner un gâteau pour le goûter de mademoiselle Blanche. Il éprouve quelques difficultés, alors le cochon, puis le lapin, ajoutent tour à tour leur ingrédient fétiche : des pommes de terre et des carottes. Le résultat est surprenant. ©Electre 2019

Voir dans le catalogue

Le petit âne vert [Livre]

Auteur : Allepuz, Anuska, 1979-....
Editeur : Mango jeunesse

L'âne Valentin n'aime manger que de l'herbe, ce qui lui donne sa couleur verte. Sa mère l'encourage à varier son alimentation avec d'autres aliments. (c) Electre

Voir dans le catalogue

Le potager d'Alena [Livre]

Auteur : Vissière, Sofia, 1986-....
Editeur : Hélium

Tout les matins, une fillette passe devant un champ qui évolue au fil des saisons. Le jour du marché, elle achète des légumes produit par la maraîchère. ©Electre 2017

Voir dans le catalogue

Le jardin des Minimiams [Livre]

Auteur : Serres, Alain, 1956-....
Editeur : Rue du monde

Les deux photographes ont eu l'idée de détourner des photos culinaires et ont créé les Mini-Miam, un micro-univers où se côtoient plusieurs genres photographiques comme le culinaire, le personnage, la macro et le paysage. Dans ce livre, un jardinier passe la tondeuse sur un kiwi, un cantonnier expulse avec une barre à mine des pépins d'une tranche de pastèque, etc.

Voir dans le catalogue

Le goût des insectes [Livre]

Auteur : Marais, Frédéric, 1965-....
Editeur : Gulf Stream éd.

De la soupe de hannetons, de la confiture de libellules de Bali, du pâté de larves de charançon du palmier, de la glace aux vers de farine... Découvre vingt bonnes idées pour composer un menu et faire comme les 2,5 milliards d’êtres humains qui mangent quotidiennement des insectes.

Voir dans le catalogue

La tarte aux cornichons sauvages ! [Livre]

Auteur : Louchard, Antonin, 1954-....
Editeur : Seuil Jeunesse

Chaque jour, un jeune lapin se rend à la boulangerie pour acheter une baguette. Il en profite pour demander à madame Bergeron, la boulangère, si elle a des tartes aux cornichons sauvages. Mais, chaque jour, celle-ci lui répète qu'elle n'en a pas. Cet album revisite la blague de la tarte aux concombres. ©Electre 2019

Voir dans le catalogue

Harold un gourmand dans la ville [Livre]

Auteur : Waldron, Kevin, 19..-....
Editeur : Phaidon

Comme la plupart des chiens, Harold a toujours faim. Par contre, chose incroyable, il voit de la nourriture partout : à la place des immeubles, des voitures, des lampadaires, même des bouches d'incendie ! Quand Harold se perd dans les rues de la ville, il est plus affamé que jamais : il salive alors en imaginant un poulet rôti dans une boîte à lettres, son ventre gargouille devant une horloge-tarte, et une plaque d'égout en forme de gaufre lui fait de l'oeil. Heureusement, sa gourmandise lui permet de retrouver son chemin et de rentrer chez lui... où l'attendent son petit déjeuner, et une surprise ! (Source éditeur)

Voir dans le catalogue

La ronde des déserts (CD)


Bulle et Bob dans la cuisine [Disque compact]

Auteur : Tual, Natalie, 19..-....
Editeur : Didier Jeunesse

Voir dans le catalogue

Comptines pour petits marmitons [Multi-supports]

Editeur : Didier Jeunesse

Dix comptines issues du répertoire français et international pour familiariser les tout-petits à la cuisine, de La p'tite Charlotte à Mes parents sont bio en passant par Je fais de la bouillie. ©Electre 2017

Voir dans le catalogue

60 comptines pour les gourmands [Disque compact]

Editeur : Eveil & Découvertes

Voir dans le catalogue

Café gourmand des éducateurs


Batch cooking bébé [Livre]

Auteur : Black, Keda, 1976-....
Editeur : Marabout

Mes premiers pas en Batch cooking bébé : qu'est-ce que c'est ? Cuisiner à l'avance les repas de bébé pour toute la semaine. A qui s'adresse ce livre ? A tous ceux qui veulent cuisiner des repas sains et équilibrés pour leur bébé. Pour combien de portions ? Les recettes sont données pour 2 à 4 portions : 1 à 2 portions à donner à bébé dans la semaine, le reste à congeler pour plus tard. Comment ça marche ? Choisir la semaine en fonction de l'âge de bébé. Faire le point sur les courses à faire. Se mettre en cuisine le dimanche pour 1 heure ou 2 maximums. Stocker toutes les préparations et les ressortir chaque jour avec un minimum de cuisine à faire. Une idée bonus, salée ou sucrée, à préparer chaque semaine. Des menus bébé sains et complets pour toute la semaine. (Source éditeur)

Voir dans le catalogue

Je cuisine pour bébé et toute ma famille [Livre] 100 recettes + 400 déclinaisons

Auteur : Courrège, Christelle, 19..-....
Editeur : Larousse

La grande étape de la diversification alimentaire est arrivée ! Mais quels repas préparer à son bébé pour lui assurer au quotidien une alimentation variée et équilibrée ? Avec Je cuisine pour bébé et toute ma famille, simplifiez l'organisation des repas et cuisinez chaque jour avec les mêmes ingrédients pour tous. Pour chacune des 100 recettes familiales, découvrez 4 déclinaisons adaptées à bébé en fonction de son âge : aliments à introduire, quantités à donner et texture conseillée (lisse, extra-lisse, moulinée ou en morceaux). Toutes les recettes et conseils nutritionnels respectent les recommandations en matière d'alimentation infantile. (Source éditeur)

Voir dans le catalogue

Éducation alimentaire [Livre] 21 ateliers d'éveil au goût et aux 5 sens

Auteur : Ligniez, Carole, 19..-....
Editeur : Dunod

Présentation de 21 ateliers d'éducation alimentaire de durées variables à destination des enfants dès 7 mois, seuls ou en groupe, pour développer leurs perceptions sensorielles ainsi que divers apprentissages comme la motricité, l'hygiène ou le respect des autres. Pour chacun d'entre eux sont expliqués son intérêt, ses objectifs, son déroulement et des prolongements possibles. (c) Electre.

Voir dans le catalogue

Questions réponses autour autour de l'alimentation [Livre]

Auteur : Ceccato, Françoise, 19..-....
Editeur : Mango

Voir dans le catalogue

La diversification menée par l'enfant en pratique [Livre]

Auteur : Evin, Evelyne, 19..-....
Editeur : Mango

Des conseils pratiques pour introduire des aliments solides dans les repas des petits dès 6 mois afin de développer leur autonomie, leur goût et leur motricité. Des menus types guident les parents en tenant compte des règles de sécurité. La diversification alimentaire menée par l'enfant (DME), c'est offrir à l'enfant une nourriture sous forme de morceau et le laisser, sous l'oeil bienveillant d'un parent, se nourrir seul en utilisant ses sens et ses capacités motrices.(c) Electre.

Voir dans le catalogue

Mon enfant ne mange pas [Livre]

Auteur : Pfersdorff, Arnault, 19..-....
Editeur : Hachette famille

Votre enfant fait systématiquement grise mine devant vos bons petits plats et, malgré toute votre bonne volonté, il s'obstine à ignorer son assiette ? Ce livre est celui qu'il vous faut ! Des éclairages pour comprendre le pourquoi du comment inhérent à tous les cas de refus alimentaires. 7 solutions à mettre en place facilement pour inverser la tendance... et lui donner goût aux bonnes choses. Des astuces simples et efficaces pour ramener plaisir et convivialité autour de votre table. (Source éditeur)

Voir dans le catalogue

Recettes pour bébé [Livre] spécial parents débordés

Auteur : Zalejski, Christine, 19..-....
Editeur : Larousse

Mousseline de blancs de poireaux, écrasé de panais au bœuf, douceur de pêche, Lassi à l'abricot... rien que des recettes maison savoureuses réalisées en 20 minutes maxi!Cet ouvrage complet et pratique propose :-une centaine de recettes rapides et des variantes avec des produits de saison et avec des idées de variantes;- une vingtaine de menus type parfaitement adaptés aux besoins nutritionnels du jeune enfant.Et aussi :-le matériel indispensable et les aliments de base pour s'organiser au quotidien,-Le b.a.ba de la diversification alimentaire pour réussir cette étape essentielle du développement de l'enfant.Des bons petits plats pour éveiller le goût de son enfant

Voir dans le catalogue

Petits déjeuners autour du monde [Livre]

Auteur : Lewis, Vanessa, 19..-....
Editeur : Les 400 coups

Des recettes à reproduire en famille pour des petits-déjeuners originaux et savoureux ; un voyage culturel à travers le monde avec la découverte de plats et tenues typiques de plus de 30 pays ; des photos à l'esthétique travaillée qui donnent envie de feuilleter le livre à l'infini.

Voir dans le catalogue