Les rendez-vous des bibliothèques municipales de Lyon

Conférence / débat - Lyon et Région - adultes

Histoire de vieux os : l'alimentation expliquée par un archéozoologue

Le samedi 15 février 2020 de 15h00 à 16h30 - bibliothèque de la Part-Dieu

Que mangeaient les Lyonnais au Moyen âge ? et dans des temps plus anciens encore ? Il est possible de connaître une partie de leurs menus…grâce à leurs déchets !

Pour l’archéozoologue, les os des animaux permettent de reconstituer certaines habitudes alimentaires. Des documents d’archives peuvent également livrer des détails sur les repas quotidiens de nos ancêtres. Les relations de l’homme avec l’animal, l’environnement proche des occupants d’un site archéologique et les circuits d’approvisionnement alimentaire se dévoilent.

Intervenant(s) :
Thierry Argant - Archéozoologue / Archéologue

Responsable d'Opération / Chargé de Projet en Rhône-Alpes-PACA (Bureau d'études EVEHA)
Chercheur associé - Laboratoire Archéométrie et Archéologie - UMR 5138 (Maison de l'Orient et de la Méditerranéen)

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  • Condition d'accès

    Entrée libre dans la limite des places disponibles
    Gratuit

  • Lieu

    bibliothèque de la Part-Dieu
    30 Boulevard Marius Vivier Merle - 69003 Lyon

    Horaires et accès détaillés
  • Renseignement

    04 78 62 18 00


    • documentation régionale

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