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Les rites alimentaires dans les trois religions monothéistes

Albert Zajtmann, Olivia Legrip-Randriambelo, le 20/02/2020

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L'alimentation synonyme de convivialité, mais est ce toujours le cas et plus précisément lorsque les convives sont de confessions différentes?

Dans la religion monothéiste, qu’elle soit juive, chrétienne ou musulmane, l’alimentation occupe une place importante et elle est souvent accompagnée de prescriptions bien définies. Mais pour quelles raisons ?

Que veut dire « manger casher » ? Que signifie « hallal » ? Quel est le sens du mardi gras ? Pourquoi des interdits ?

Nous ferons appel à des universitaires afin de nous aider à comprendre le sens des différents rites alimentaires appliqués par les pratiquants du judaïsme, du christianisme et de l’islam.

IMPORTANT : une partie du contenu de cette conférence a été modifiée suite à la défection d’un des deux intervenants, aussi la thématique n’a pu être abordée dans son ensemble.
Monsieur Philippe Martin, Professeur d’histoire moderne, Université Lyon 2, directeur de l’Iserl – Institut supérieur d’étude des religions et de la laïcité,
absent pour raisons de santé, a été remplacé par :
Madame Olivia Legrip-Randriambelo, Chercheure post-doctorante en anthropologie, Labex Comod - Iserl - Larhra, ENS de Lyon / Université de Lyon.

Intervenants

  • Albert Zajtmann, coprésident de Raja-Tikva, association citoyenne d'amitié arabo-juive en Auvergne Rhône-Alpes. Diplômé de l'EM Lyon, diplômé de l'Institut Supérieur d'Etude des Religions et de la Laïcité (ISERL), mémoire de Master 2 de recherche "Exégèse biblique et représentations des interdits alimentaires du judaïsme".
  • Olivia Legrip-Randriambelo, chercheure post-doctorante en anthropologie, Labex Comod - Iserl - Larhra, ENS de Lyon / Université de Lyon.